羊背上的澳洲
澳洲土地肥沃,资源丰富,适合畜生生长,尤其是绵羊。被誉为“牧羊之父”的英国船长麦克阿瑟中尉带来西班牙美利坚奴羊之后,澳大利亚就与羊结下了不解之缘,称为最著名的牧羊之乡,被誉为“骑在羊背上的国家”
语言是文化的镜像反映,有什么样的文化就必然有相应的语言来与之相适应。社会的需要导致了语汇的产生。羊是牧场的主角,因此澳英中“羊”的词语很多,例如:
Nowler指难剪的羊 barebelly发育不良的绵羊
Flytrap肮脏不堪的羊
剪羊毛时节虽然忙得不可开交,但整套工序井井有条。Snow comb 是用于剪种羊毛的“厚羊毛梳剪”,clean muster是指全部赶拢的畜群,从四周赶拢羊群牧羊犬叫cast,剪羊毛工要剪羊时的吆喝声sheep-ho来羊啊!将羊毛分级用class,将新剪下来的羊毛卷起来用roll,将羊毛打包用press,scour是指“清洗羊毛的工棚”。
Station boy 土著雇工 station hand 牧场工
Jackeroo牧场学徒工 pie-picker 拔羊毛工
澳大利亚每年三月份进行剪羊毛比赛,gun为优胜者,于是就有了gun shearer剪羊毛行家。剪毛能手有:
Flyer 动作飞快的剪毛工
Deuce一天能剪200只羊的剪毛工
Dreadnought 一天能剪300多头羊的头等剪毛厂
当然也有差的,如
Ringer 剪羊毛工中的最慢者 snagger马虎的剪羊毛工
羊生的病奇形怪状,有
Frosty face 脸部长满白色粗毛 store condition羊生长良好但不肥胖
Concerting邹皮羊 footrot腐蹄病
Sheep strike 羊皮肤感染
羊病了,就要治。因此,相应的医疗措施随之出现了,hosital paddock 就是将病畜隔开的隔离牧场
Fence对牧场主意义非同寻常。在金矿发现初期,牧羊人纷纷离弃牧场前去采金,牧羊业遭受重大打击。牧场主采用新的办法,将其牧场四周围以篱笆,让羊群生活于篱笆圈内,以节省人手。由于人手不足,牧羊犬成了牧场之王。为牧场主立下过汗马功劳的牧羊犬有善于任意控制羊群方向的focing dog,以眼光控制羊群的eye dog,穿越羊背以驱赶或集中羊群的backing dog,英语中许多原本与羊无关的词语在澳大利亚也沾了羊的光,stranger在澳英中指离群走失的羊,starver指因干旱而挨饿的羊。这表明羊已经成为澳大利亚人生活中不可或缺的一部分。
附:澳洲羊文化词语
Australasian breed澳大利西亚种绵羊
Back-station边远内地的牧场
Barcoo challenge剪羊毛挑战
Beardie长毛牧羊犬
Bladeshearer剪羊毛工
Bogghi大羊毛剪
Bogie sheep van运输羊的铁路货车
Bootlace被草率的剪羊毛工剪下的一条条羊皮
Botany wool澳洲细羊毛
Cast牧羊犬从四周赶拢羊群
Catching pen羊圈
Classer羊毛分级工
Cobbler难剪的邹皮羊
Comeback四分之一混血羊
Corriedale白脸绵羊
Counting-out pen已剪过的羊待清点数目的羊圈
Dag dead wool羊尾处的凝污卷毛
Dead wool劣质羊毛
Deucer一天能剪200只羊的剪毛工
Dumped wool打好包待运的羊毛
Dumper羊毛打包机
Eyedog经过训练用目光控制羊群的牧羊犬
Forcing dog善于任意控制羊群方向的狗
Frosty face白毛脸
Gun shearer剪羊毛行家
Hospital保留有病羊的
Hospital paddock隔离牧场
Jackeroo牧场学徒工
Jillaroo牧场上的女学徒工
July fog淡季
Jumback barb剪羊毛工er
Kelpie 凯尔皮牧羊犬
Long blow沿着羊背剪的一剪刀
Monkey-dodger牧羊人
Off shears剪了毛的羊
Outrun远远逃离牧场主宅的羊
Overland长途驱赶羊
Pastoralist牧场主
Picker-up羊毛收集工
Press羊毛打包机
Rep shearer从剪羊毛工中选出的代表
Ringer剪羊毛最快者
Roller卷羊毛工
Rosella秃羊
Scour清洗羊毛的工棚
Scoured清洗过的羊毛
Shandygaff湿羊混在一起剪
Shearing剪羊毛季节
Shed剪羊毛工棚
Shed-boss剪羊毛工棚老板
Shed hand运毛工